Galetė su karamelizuotais svogūnais
Turim mes tokį bendrą posakį su drauge Aiste – atrodo, kad atostogos. Vartot jį pradėjom po pirmų savo bendrų…
Kaip pasigaminti pesto padažą?
Kaip ten liaudies išmintis byloja – gyveni žmogus ir mokaisi. Mano atveju – tiesiogine ta žodžio prasme. Kuo…
Ispaninio šalavijo (chia) pudingas su pasifloromis
Pasifloros man visad atrodė kaip vaisius iš kitos planetos (ar bent kitos mūsų planetos pusės). Niekur kitur nematyta…
Cacio e Pepe kiaušiniai
Jeigu mėgstate itališką pasta, „cacio e pepe“ žodžių junginys jums nebus naujas – šis makaronų patiekalas yra visiška…
Keptų pomidorų skrebutis
Pomidorų ir kiaušinių derinys yra gana klasikinė skonių bomba. Jau vaikystėje galingai perkeptą plaktą kiaušinį valgiau tik su…
Britiškos bandelės scones
Kas būna, kai persižiūri serialo „The Crown“? Nori jaustis karaliene ir kiekvieną dieną gerti popiečio arbatėlę su scones…
Lapiniame kopūste kepti kiaušiniai
2015-ieji buvo keisti metai. Pasaulis stojo į skirtingas barikadų puses dėl suknelės iliuzijos, o populiariausiu ingredientu tapo lapinis…
Kepta avižinė košė
Aš nežinau, ar jums taip būna, bet man tai būna. Amžinai prisižiūriu kokių nors vienos skardos receptų internete,…
Skrebutis su virtu kiaušiniu ir ančiuviais
Dar šią savaitę mano mylimas virtuvės šefas David Chang rašė – man gaila žmonių, kurie nevalgo ančiuvių. Pritariu…
Šokoladiniai bananų blynai
Žinot tą jausmą, kai nori blynų, bet nekepi, nes šaldytuve nėra nei pieno, nei kiaušinių? Aš nebežinau. Kol…