Kefyro blynai

Kefyras man nuo vaikystės buvo labiau baubas, negu draugas – kiek pamenu save, tiek jo nemėgau. Ir nepadėjo man jokie aiškinimai, kad labai sveika ir oi kiek probiotikų. Neskanu ir tiek. Bėgo metai, Gabrielė augo, prasidėjo paieškos. Studijų laikais save prie panašių produktų pradėjau pratinti nuo riaženkos. Tada atsirado pasukos. Dabar jau ir kefyras nebaisus.…

Read More

5 receptai iš avižinių dribsnių

Praėjusią savaitę teko nemažai diskutuoti apie nuo karantino pradžios pasikeitusius mūsų visų krepšelius parduotuvėse. Panašu, kad niekas iš lentynų nebešluoja grikių ar urmu į vežimą nebeverčia tualetinio popieriaus. Gal net populiarumo viršūnėse karaliavę konservai prarado savo pozicijas. Kainų atžvilgiu krepšeliai irgi kuklesni – niekam nebesinori išlaidauti, o ir spintelėse nesibaigia kruopų ištekliai. Apie tuos išteklius…

Read More

Šokoladinė granola

Granola yra vienas tų patiekalų, prie kurių visad grįžtu, kai nebežinau, ką valgyti pusryčiams. Ir tikrai ne dėl to, kad granolos galima pasigaminti savaitei ar dviems į priekį – ją dažniausiai suvalgome žyyymiai greičiau. Ypač, jeigu pagaminu šitą šokoladinę. Pavyzdžiui, šią savaitę ją valgiau jau ir pusryčiams, ir užkandžiavau prie kavos kaip desertą. Keli mano…

Read More

Kaip sudėlioti tobulą Budos dubenėlį (buddha bowl)?

Juokai juokais, bet aš šiuo metu daugiau nei visada noriu šviežių vaisių ir daržovių. Kuo daugiau vitaminų ir kuo stipresnio imuniteto. Budos dubenėliai – puiki proga tai kasdienei daržovių porcijai suvalgyti. Nesvarbu, ar pusryčiams, ar pietums, su Budos dubenėliais gausite sveiką ir subalansuotą patiekalą bei daugybę daržovių.

Read More

Klasikiniai lietiniai blynai (crêpes)

Ko visada rasite spintelėse? Kiaušinių, miltų, sviesto, pieno, cukraus. Ką visada galima išsikepti iš tokių ingredientų? Lietinių blynų!

Read More

Draugų pusryčių pasimatymams – pusryčių lenta

Kam susitikti penktadienio ar šeštadienio vakarą triukšmingame bare, kai galima susitikti visiems gerai išsimiegojus sekmadienį ryte.  Viena problema – jeigu norisi rytinio pasimatymo namų aplinkoje, kažkam tenka imtis iniciatyvos tuos pusryčius gaminti. Kaip tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė, prasidėjus kalboms apie ruošimą, žvilgsnius dažniausiai jaučiu nukreiptus į save.

Read More

Įdaryti kiaušiniai arba deviled eggs

Šiandien yra 2020 m. vasario 22 diena. Vadinasi, jau 22 dienas pusryčiams valgau tik kiaušinius. Ar kiek pabodo? Pabodo. Ar gailiuosi pradėjusi? Tikrai ne. Labiausiai džiaugiuosi, jog per visą šitą laiką teko išbandyti ir kiek įdomesnių patiekalų, kurių turbūt nebūčiau bandžiusi dar ilgai, jei ne bandymai neatsikartoti. Jau rašiau apie škotiškus kiaušinius, o dabar atėjo…

Read More

Avižiniai batonėliai su šokoladiniu riešutų sviestu

Su Justinu esame kartu jau ketvirtą Valentino dieną. Ironiška, bet iš jų kažkaip minėjom.. nė vienos. Taip yra, nes abu tikim, kad meilę dera rodyti kasdieniu dėmesiu, o dar vienas spintelėje dulkes renkantis pliušinis žaislas nėra pati išraiškingiausia tos meilės forma. Todėl mūsų meilės rodymas dažniausiai pasireiškia netikėtomis smulkmenomis. Nauja šmaikščių kojinių pora antradienio vakarą…

Read More

Škotiškas kiaušinis

Nors sąmoningai stengiuosi vartoti mažiau mėsos dėl gamtos ir geresnės savo savijautos, kaip alternatyvą įprastai renkuosi daržoves ir kruopas. Šįkart buvo įdomu paeksperimentuoti su mėsos pakaitalais – turbūt tradiciškiausią škotišką pusryčių patiekalą su mėsa pagaminant be mėsos.

Read More

Orkaitėje keptos saldžios bulvės

Pirmąkart su saldžiąja bulve susipažinusi prieš porą-trejetą metų, labai greitai ją įtraukiau į savo mėgstamiausių ingredientų sąrašą. Kartu su avinžirniu skardine, kiaušinių pakuote ir duonos kepalu, saldžiųjų bulvių visada turi būti mano virtuvėje.  Jas dažniausiai ištraukiu kaip slaptąjį ginklą užsukus draugams (vienu metu čia turbūt buvo populiariausias užkandis ant stalo per susibėgimus), o kartais kepu…

Read More