Pusryčių salotos su putpelių kiaušiniais

Aš nesu maisto trendų gerbėja. Užtat yra vienas trendas, kurį dievinu ir laikau špygas, kad jis niekur nedingtų – lokalus apsipirkinėjimas. Kažkaip net skaniau pasidaro, kai žinau, kad viskas pagaminta Lietuvoje.

Read More

Braziliškas avokadų kokteilis

Mes turim problemą – savaitgalais intensyviai piktnaudžiaujam užkandžiais. Aišku, už tokias baikas nepadėkoja nei sekmadienio nakties miegas, nei skrandis. Dėl tokių nuodėmių labai dažnai sekmadieniais man norisi kažko labai lengvo. Pavyzdžiui, avokadų kokteilio.

Read More

Kefyro blynai

Kefyras man nuo vaikystės buvo labiau baubas, negu draugas – kiek pamenu save, tiek jo nemėgau. Ir nepadėjo man jokie aiškinimai, kad labai sveika ir oi kiek probiotikų. Neskanu ir tiek. Bėgo metai, Gabrielė augo, prasidėjo paieškos. Studijų laikais save prie panašių produktų pradėjau pratinti nuo riaženkos. Tada atsirado pasukos. Dabar jau ir kefyras nebaisus.…

Read More

Kaip iškepti skaniausius French toasts gyvenime?

Tik neseniai pradėjau galvoti apie tai, kad juk visi tie patiekalai, kuriuos aš jums siūlau vadindama tais mandrais tarptautiniais pavadinimais, vienu ar kitu pavidalu egzistavo mano vaikystės virtuvėje. Dabartinis scrambled egg mūsų namuose vadinosi „vaikišku kiaušiniu“. Tik tiek, kad mama jį kepdavo ne creamy, o gana sukepintą. Sunny side up – tai tiesiog keptas kiaušinis.…

Read More

Kiaušinio salotų sumuštinis

Kad ir kiek bandyčiau apsimesti gourmet, niekam iš mano pusryčių meniu nepavyks pašalinti šito paprasčiausio kiaušinių salotų sumuštinio. Liaudiškai tariant: bulka, kiaušinis ir majonkė. Arba tobulas sumuštinis nuomos savaitei.

Read More

Jogurto dubenėlis su avinžirniais

Viena pagrininių priežasčių pradėti šita blogą buvo labai paprasta: parodyti, kad pusryčiai neturi būti tik nuobodi rutina. Jie nebūtinai turi prisiskirti košių, blynų, sumuštinių ar kiaušinienių kategorijai. Kiaušinienė nebūtinai turi būti sūri, o jogurtas – nebūtinai saldus. Kai aprašinėjau šitą sekmadienio rytą ekspromtu gimusį receptą, supratau, kad jis netinka jokiai kategorijai. Nei čia jogurto dubenėlis…

Read More

Sūrio sausainiai su žolelėmis

Mano nauja mėgstamiausia karantino sąvoka yra procrastibaking. Nors apie ją išgirdau dar iki visų karantinų, ji šiuo metu geriausiai apibūdina mano efektyvumą visame kame. Kam sudarinėti jums naujienlaiškį, jeigu gali maišyti mielinę tešlą bandelėms. Kam eiti pasportuoti ant kilimėlio, jeigu sunokę bananai šaukiasi sunaudojami bananų duonai. Tendencija maždaug aiški. Kai pavargstam nuo saldžių kepinių, visada grįžtu…

Read More

Šokoladinė granola

Granola yra vienas tų patiekalų, prie kurių visad grįžtu, kai nebežinau, ką valgyti pusryčiams. Ir tikrai ne dėl to, kad granolos galima pasigaminti savaitei ar dviems į priekį – ją dažniausiai suvalgome žyyymiai greičiau. Ypač, jeigu pagaminu šitą šokoladinę. Pavyzdžiui, šią savaitę ją valgiau jau ir pusryčiams, ir užkandžiavau prie kavos kaip desertą. Keli mano…

Read More

Draugų pusryčių pasimatymams – pusryčių lenta

Kam susitikti penktadienio ar šeštadienio vakarą triukšmingame bare, kai galima susitikti visiems gerai išsimiegojus sekmadienį ryte.  Viena problema – jeigu norisi rytinio pasimatymo namų aplinkoje, kažkam tenka imtis iniciatyvos tuos pusryčius gaminti. Kaip tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė, prasidėjus kalboms apie ruošimą, žvilgsnius dažniausiai jaučiu nukreiptus į save.

Read More

29 dienos kiaušinių | Apžvalga

Kokį ingredientą visada rasi mano šaldytuve? Kiaušinius. Be kokio ingrediento neįsivaizduoju savo pusryčių meniu? Kiaušinių. Kas, mano manymu, yra universaliausias ingredientas? Kiaušiniai. Šįkart, 29 dienas tik kiaušiniai.

Read More