Gabrielė

  • Mandresnė manų košė su karamelizuotom kriaušėm

    Nežinau, kokiam pasauly reikia būti užaugus, kad manų košė neprimintų vaikystės. Ar daržely, ar pas mamą, ar pas močiutę ar pas tetą Aldoną – manų košė 90-ųjų Lietuvos vaikams visada bus lygu vaikystė.  Skaityti toliau

    Mandresnė manų košė su karamelizuotom kriaušėm

  • Kepti smidrai ir be lukšto virtas kiaušinis

    Susipažinkite – taip atrodo turbūt sezoniškiausia pusryčių lėkštė. Arba bent jau aš šią sekundę nesugalvoju, kas gali atrodyti pavasariškiau nei balandžio–gegužės mėnesiais pasirodantys smidrai ir ką tik ką tik iš būsimos uošvienės daržo parsivežti pirmieji gražgarsčių lapeliai. Gerai, gal trūksta tik ridikėlių, bet aš jų niekad pernelyg nemėgau, tai čia yra labiausiai pavasaris man, kiek… Skaityti toliau

    Kepti smidrai ir be lukšto virtas kiaušinis

  • Mini kišai Velykų stalui (ir 3 jų skoniai)

    Minkit mįslę keturgyslę. Kokia gali būti mėgstamiausia šventė, vertinant pagal stalo gerybes, žmogui, dievinančiam kiaušinius ir jų suvalgančiam bent kokius 6-7  per savaitę? Tai jau turbūt, kad ne Kūčios ir ne Kalėdos.. Ta proga, kad šventė jau visai šalia, bendradarbiaudama su Malsena, paruošiau pusryčių receptą Velykų stalui! Skaityti toliau

    Mini kišai Velykų stalui (ir 3 jų skoniai)

  • Korėjietiški ryžiai su kiaušiniu arba let’s talk likučiai (ir Vilnius Gastro Zero)

    Aš virtuvėje esu pati sau susigalvojusi žaidimą – pagamink maistą iš to, ką randi. Pagrindinė žaidimo taisyklė: išmesti kuo mažiau nesuvalgyto maisto – nuo sudžiūvusios duonos iki jau pelyti pradedančių bananų. Aišku, sakysit, o tai kam perki, jeigu tiek nesuvalgot? Taip jau būna, kai esi maisto entuziastas, nori išbandyti visokiausias kombinacijas ir receptus, o laisvalaikiu… Skaityti toliau

    Korėjietiški ryžiai su kiaušiniu arba let’s talk likučiai (ir Vilnius Gastro Zero)

  • Smarkiai šokoladinė grikių granola

    ,

    Šis receptas – turbūt ilgiausias laikomas receptas mano kompiutery be publikavimo. Ilgai dvejojau, ar apskritai juo dalintis, nes nujaučiu, kad pirma jo variacija galėjo patikti tikrai ne kiekvienam dėl super traškaus pojūčio (vietomis tokio, kad atrodo įskils dantis). Užtat, kol laikiau nuotraukas kompiuteryje, turėjau daug laiko padirbėti su receptu. Ir manau, kad rezultatas – geriausia alternatyva… Skaityti toliau

    Smarkiai šokoladinė grikių granola

  • Marokietiški kepti avinžirniai su virtu kiaušiniu

    Yra produktų, kurie visad privalo būti mano virtuvėje, o jeigu net neplanuoju nieko su jais gaminti iškart, jų vis tiek užsiperku kaip bobutė į priekį. Šaldytuve tai graikiškas jogurtas, sviestas, kiaušiniai. Iš daržovių ir vaisių – citrinos, batatai ir kokie nors salotoms tinkami lapai – špinatai, rukola ar sultenė. Na, o spintelėje – mano mylimiausi… Skaityti toliau

    Marokietiški kepti avinžirniai su virtu kiaušiniu

  • French toast skrebučiai iš kruasanų

    Nežinau kaip jūs, bet mes dažnai nesugebam suvalgyti viso maisto, kurį nusiperkam. Ir tada baisiai pykstam ir patys ant savęs, ir vienas ant kito, nes vienas nupirko vienus produktus, kitas – kitus, o kažką vis tiek teks išmesti, nes galiojimo laikui jau ate. Todėl kad taip nebūtų, vis dažniau bandau atrasti būdų, kaip tuos likučius… Skaityti toliau

    French toast skrebučiai iš kruasanų

  • Prancūziški skrebučiai (french toast) iš kruasanų

    Nežinau kaip jūs, bet mes dažnai nesugebam suvalgyti viso maisto, kurį nusiperkam. Ir tada baisiai pykstam ir patys ant savęs, ir vienas ant kito, nes vienas nupirko vienus produktus, kitas – kitus, o kažką vis tiek teks išmesti, nes galiojimo laikui jau ate. Todėl kad taip nebūtų, vis dažniau bandau atrasti būdų, kaip tuos likučius… Skaityti toliau

    Prancūziški skrebučiai (french toast) iš kruasanų

  • Dutch Baby arba keptas olandiškas blynas

    Apie šitą sotų ir bent 4 žmones pamaitinantį blyną jau rašiau tik pradėjusi blogą (nuoroda – po receptu), bet kadangi tada dar neturėjau tinklapio, receptas taip ir pasimetė socialinių tinklų platybėse. O manau, kad neturėtų – Dutch Baby blynas nusipelnė gerokai daugiau dėmesio. Aš Dutch Baby dievinu dėl dviejų priežasčių. Pirma, jis labai lengvai paruošiamas.… Skaityti toliau

    Dutch Baby arba keptas olandiškas blynas

  • Pusryčių pica su pesto padažu ir žalumynais

    Kaip ten liaudies išmintis byloja – būkim biedni, bet teisingi. Pavyzdžiui, man savaitgaliai kartais virsta junk-a-dieniais maisto prasme. Susirinkę su draugais stalo tikrai nenuklojam salierų stiebais ir humusu, išlindę į miestą užkandžiams prie tauriųjų (arba ne) gėrimų nesirenkam tik alyvuogių, o ką jau kalbėti apie sprendimą penktadienio vakarą likt namie apsikrovus 3 čipsų pakeliais. Su… Skaityti toliau

    Pusryčių pica su pesto padažu ir žalumynais