Iki 10 minučių
-
Kruasanų sumuštiniai su pomidorais: 2 skoniai
Mano instagramas skęsta pomidoruose. Ir valio! Jau geriau čia pat močiučių ar savo daržuose užauginti skonio pilni, sultingi pomidorai nei skrebučiai su per visą pasaulį gabentais muiliniais avokadais. Juk kol sezonas, būtų nuodemė pirkti parduotuvines ne-sezonines daržoves ir kažką gaminti su jomis. Dažniausiai kol pomidorai neįtikėtino skanumo, mes juos namuose valgom paprastai: perpjauni pomidorą, užberi… Skaityti toliau
-
Keptas greipfrutas su jogurtu ir granola
Padariau šitą nuotrauką vieną ankstyvą pirmadienio rytą, kol Justinas kitam lovos krašte snaudė ir bandė neišsibudint nuo fotoaparato pliauškinimo mano pusėj. Tiesiog atsikėliau, sugalvojau save nudžiuginti keptu pasikaramelizavusiu greipfrutu, kuris gulėjo ant palangės, užstačiau orkaitę, iškepiau ir prieš valgymą improvizuotai nufotografavau. Kadangi skubėjau į darbą, net jokių rekvzitų aplink nedėliojau. Bet apie tai ir yra… Skaityti toliau
-
Kaip iškepti skaniausius French toasts gyvenime?
Tik neseniai pradėjau galvoti apie tai, kad juk visi tie patiekalai, kuriuos aš jums siūlau vadindama tais mandrais tarptautiniais pavadinimais, vienu ar kitu pavidalu egzistavo mano vaikystės virtuvėje. Dabartinis scrambled egg mūsų namuose vadinosi „vaikišku kiaušiniu“. Tik tiek, kad mama jį kepdavo ne creamy, o gana sukepintą. Sunny side up – tai tiesiog keptas kiaušinis.… Skaityti toliau
-
Prancūziški skrebučiai (french toast) iš kruasanų
Nežinau kaip jūs, bet mes dažnai nesugebam suvalgyti viso maisto, kurį nusiperkam. Ir tada baisiai pykstam ir patys ant savęs, ir vienas ant kito, nes vienas nupirko vienus produktus, kitas – kitus, o kažką vis tiek teks išmesti, nes galiojimo laikui jau ate. Todėl kad taip nebūtų, vis dažniau bandau atrasti būdų, kaip tuos likučius… Skaityti toliau
-
Kalėdiškiausi french taosts su figomis
Turiu dvi svarbias žinias. Pirmiausia, mano rašymo dienos vakarą rodys pirmą „Vienas namuose“ dalį, kas reiškia, kad Kalėdos jau ant nosies. O antra, aš išmokau kepti skaniausius prancūziškus skrebučius žiemos sezonui, todėl norint kažko žiemiško ir kvepiančio meduoliais, nebereiks sukti galvos. Skaityti toliau
