Košės ir kruopos
-
Avižinė košė su bananais ir riešutų sviestu
Visų pirma, tai sveikinimai visiems košinininkams ir košių gerbėjams – juk šiandien, spalio 10 dieną, švenčiame košės dieną! Aš ją švenčiu jums dovanodama šią savaitę kartu su mano partneriais Malsena (reklama) išrinktos košių košės receptą. Išvis pasiūlėte net 121 (!) skirtingą košių derinį, bet visų širdis labiausiai pavergė klasikų klasika – avižinė košė su bananais ir riešutų… Skaityti toliau
-
Kardamono granola
Rašau šį įrašą rugsėjo 30 dieną, kai namuose yra +18 C. Visą savaitę. Ta proga vis dar bent kartą per dieną ką nors gaminu orkaitėj. Kadangi pyragų ir desertų tiek nesuvalgytume, dažniausiai į ją keliauja kepamos daržovės ir granola. Taip taip, pamirškit keptuvės granolą – reikia šildyti namus. Geriausia, kardamono granola. Kalbant apie kardamono granolą,… Skaityti toliau
-
Ispaninio šalavijo (chia) pudingas su pasifloromis
Pasifloros man visad atrodė kaip vaisius iš kitos planetos (ar bent kitos mūsų planetos pusės). Niekur kitur nematyta tekstūra, niekur kitur neužuostas kvapas, o paragauti pasitaiko tik šventinėmis dienomis: įplaktą į pudingą restorane, įmaišytą į tortą šventės metu ar geriant tą stebuklingąją margaritą iš „Spiritus“ baro. Namo ši draugystė taip niekad ir nepersikeldavo. Iki dabar!… Skaityti toliau
-
Kepta avižinė košė
Aš nežinau, ar jums taip būna, bet man tai būna. Amžinai prisižiūriu kokių nors vienos skardos receptų internete, kuriuos norėčiau išbandyti, bet niekad nebandau, nes kas suvalgys – mes tik dviese. Taip taip, galima laikyti šaldytuve ar net užšaldyti, bet skonis jau nebe tas. Pavyzdžiui, šimtą metų delsiau, kol išbandžiau French Toastų apkepą. Iškepiau, patiko, bet… Skaityti toliau
-
Matcha chia pudingas
Pamenat tą jausmą iš vaikystės, kai gauni naują daiktą dovanų ir nenori jo niekur palikti? Aš dabar panašų etapą išgyvenu su žaliąja matcha arbata. Gavau dovanų ir noriu dėti visur. Vietoj kavos ryte geriu matcha latę su pienu, o kartais dar ir paeksperimentuoju miltelių įdėdama į kokteilį ar kitą pusryčių patiekalą. Taip gimė ir šis… Skaityti toliau
-
Skaldytų avižų košė su tahini ir karamelizuotais obuoliais
Turbūt nuskambėsiu kaip kosmodisko reklama, bet prieš metus ir menėsį nemėgau košių. Ne nekenčiau, bet tiesiog nemėgau – atrodė, kad nėra dalykų, kuriuos būtų galima apie jas mėgt. Ir tada pati sau mečiau košių iššūkį – 30 dienų pusryčiams valgiau tik avižines košes. Išragavau visas įmanomas kombinacijas, visas įmanomas grūdų rūšis ir atradau, kad košės… Skaityti toliau
-
Jogurtinė avižinė košė
Kaip tikra košių ambasadorė jau pasakojau milijoną būdų kreminei košei paruošti – nuo įtrinto banano iki šaukšto riešutų sviesto. Užtat dabr atradau tokį metodą, kuris naujiena ir man pačiai. Tai – graikiškas jogurtas. Pasirodo, keli šaukštai graikiško jogurto gali net ir biriausią kortą paversti maksimaliai kremine. Detali instrukcija, kaip ruošiama jogurtinė avižinė košė – žemiau.… Skaityti toliau
-
Avižinė košė su braškėmis
Kol yra braškių, tol pusryčiai yra šventė. Ir nebūtina jas kasryt valgyti vien tik su pienu. Yra braškės su blynais ar vafliais. Braškės smūčiuose. Braškės su avižine koše. Yes! Ypač, su koše. Gerai paruošta košė + braškės yra tikras pusryčių rojus. Visgi svarbiausia – skaniai paruošta avižinė košė. Tam užtenka kelių paprastų triukų: Avižinius dribsnius… Skaityti toliau
-
5 receptai iš avižinių dribsnių
Praėjusią savaitę teko nemažai diskutuoti apie nuo karantino pradžios pasikeitusius mūsų visų krepšelius parduotuvėse. Panašu, kad niekas iš lentynų nebešluoja grikių ar urmu į vežimą nebeverčia tualetinio popieriaus. Gal net populiarumo viršūnėse karaliavę konservai prarado savo pozicijas. Kainų atžvilgiu krepšeliai irgi kuklesni – niekam nebesinori išlaidauti, o ir spintelėse nesibaigia kruopų ištekliai. Apie tuos išteklius… Skaityti toliau
-
Šokoladinė granola
Granola yra vienas tų patiekalų, prie kurių visad grįžtu, kai nebežinau, ką valgyti pusryčiams. Ir tikrai ne dėl to, kad granolos galima pasigaminti savaitei ar dviems į priekį – ją dažniausiai suvalgome žyyymiai greičiau. Ypač, jeigu pagaminu šitą šokoladinę. Pavyzdžiui, šią savaitę ją valgiau jau ir pusryčiams, ir užkandžiavau prie kavos kaip desertą. Keli mano… Skaityti toliau
