pusryčiai orkaitėje
-
Britiškos bandelės scones
Kas būna, kai persižiūri serialo „The Crown“? Nori jaustis karaliene ir kiekvieną dieną gerti popiečio arbatėlę su scones – trapiomis britiškomis bandelėmis. Ne, juokauju, po šito serialo karaliene jaustis tikrai nenoriu, bet šitomis bandelėmis vis tiek susidomėjau. Tad ėjau iškart prie reikalo – mano britiškos bandelės scones yra keptos pagal buvusio karalienės Elžbietos šefo Darren McGrady receptą.… Skaityti toliau
-
Kepta avižinė košė
Aš nežinau, ar jums taip būna, bet man tai būna. Amžinai prisižiūriu kokių nors vienos skardos receptų internete, kuriuos norėčiau išbandyti, bet niekad nebandau, nes kas suvalgys – mes tik dviese. Taip taip, galima laikyti šaldytuve ar net užšaldyti, bet skonis jau nebe tas. Pavyzdžiui, šimtą metų delsiau, kol išbandžiau French Toastų apkepą. Iškepiau, patiko, bet… Skaityti toliau
-
Keptas greipfrutas su jogurtu ir granola
Padariau šitą nuotrauką vieną ankstyvą pirmadienio rytą, kol Justinas kitam lovos krašte snaudė ir bandė neišsibudint nuo fotoaparato pliauškinimo mano pusėj. Tiesiog atsikėliau, sugalvojau save nudžiuginti keptu pasikaramelizavusiu greipfrutu, kuris gulėjo ant palangės, užstačiau orkaitę, iškepiau ir prieš valgymą improvizuotai nufotografavau. Kadangi skubėjau į darbą, net jokių rekvzitų aplink nedėliojau. Bet apie tai ir yra… Skaityti toliau
-
Orkaitėje keptas omletas
Nežinau, kaip tai nutiko, bet ši vasara man tapo kone intensyviausia laiko planavimo ir darbų atžvilgiu. Daug darbo valandų, mažai laiko sau, o kartais net ir didžiausias košmaras – praleisti pusryčiai. Galiausiai, atėjus savaitgaliui noriu asap išjungti kompiuterį ir spėti pagyventi gyvenimą. Dienom, savaitėm ir mėnesiais kaip šis gelbėja ne kas kitas kaip paruoštukai. Populiariausių… Skaityti toliau
-
Šokoladinė granola
Granola yra vienas tų patiekalų, prie kurių visad grįžtu, kai nebežinau, ką valgyti pusryčiams. Ir tikrai ne dėl to, kad granolos galima pasigaminti savaitei ar dviems į priekį – ją dažniausiai suvalgome žyyymiai greičiau. Ypač, jeigu pagaminu šitą šokoladinę. Pavyzdžiui, šią savaitę ją valgiau jau ir pusryčiams, ir užkandžiavau prie kavos kaip desertą. Keli mano… Skaityti toliau
-
Orkaitėje keptos saldžios bulvės
Pirmąkart su saldžiąja bulve susipažinusi prieš porą-trejetą metų, labai greitai ją įtraukiau į savo mėgstamiausių ingredientų sąrašą. Kartu su avinžirniu skardine, kiaušinių pakuote ir duonos kepalu, saldžiųjų bulvių visada turi būti mano virtuvėje. Jas dažniausiai ištraukiu kaip slaptąjį ginklą užsukus draugams (vienu metu čia turbūt buvo populiariausias užkandis ant stalo per susibėgimus), o kartais kepu… Skaityti toliau
-
Turkiški kiaušiniai (Çılbır)
2 mėnesiai arba netgi kiek daugiau nei 60 dienų. Tiek laiko aš beveik nekėliau kojos į virtuvę, o jeigu ir kėliau, tai tam, kad per 10 minučių susimesčiau salotas į darbą, išmaišyčiau šaltibus arba išsivirčiau savo guilty pleasure Lidlo gnocchių. Visas kitas mano valgytas maistas liko už virtuvės ribų. Nors nuėjau į keletą renginių ir… Skaityti toliau
-
Chia sėklų pudingas su šaltalankių uogiene
Vasarą dažniausiai įvyksta du dalykai mūsų namuose. Pirma, smarkiai sumažėja buvimo namie trukmė – grįžtam čia dažniausiai tik pamiegoti. Antras pokytis labiau pirmo pasekmė – vasarą mūsų šaldytuvas būna beveik tuščias, nes valgom tai šen, tai ten, bet dažniausiai ne namie (išskyrus pusryčius). Ir negi dabar pirksi išskirtinai tik pusryčiams maisto?.. Taip ir maitinamės likučiais.… Skaityti toliau
-
Saldžioje bulvėje kepti kiaušiniai su pupelėmis
Aš pusryčius išgyvenu etapais. Prieš kokį gerą pusmetį buvo sumuštinių ir kiaušinių etapas. Kiekvieną miela rytą valgiau kiaušinius įvairiausiom formom – nuo kepto iki virto su lukštu ar be jo, būtinai su duona šalia. Dabar, šiek tiek pasikeitus gyvenimo tempui, persimečiau ant košių, o kiaušinį suvalgau kartą per savaitę. Ryžių, grikių, avižų, kartais visokiausių chia pudingų – visas… Skaityti toliau
-
Dutch Baby arba keptas olandiškas blynas
Apie šitą sotų ir bent 4 žmones pamaitinantį blyną jau rašiau tik pradėjusi blogą (nuoroda – po receptu), bet kadangi tada dar neturėjau tinklapio, receptas taip ir pasimetė socialinių tinklų platybėse. O manau, kad neturėtų – Dutch Baby blynas nusipelnė gerokai daugiau dėmesio. Aš Dutch Baby dievinu dėl dviejų priežasčių. Pirma, jis labai lengvai paruošiamas.… Skaityti toliau
