pusryčiai
-
Naminiai sausi pusryčiai
Viską galima šiais laikais nusipirkti, bet aš turiu tokį keistą hobį – tą viską noriu bent kartą pagaminti pati. Šią savaitę tokiu projektu tapo naujas receptas: naminiai sausi pusryčiai. Kuo blogi parduotuviniai sausi pusryčiai? Norėčiau sakyti, kad niekuo – tiek sentimentų jiems turiu iš vaikystės. Visgi, pasigilinus į sudėtį pasidaro aišku, kad jeigu sentimentalios vertės sausuose… Skaityti toliau
-
Kaip iškepti skaniausius French toasts gyvenime?
Tik neseniai pradėjau galvoti apie tai, kad juk visi tie patiekalai, kuriuos aš jums siūlau vadindama tais mandrais tarptautiniais pavadinimais, vienu ar kitu pavidalu egzistavo mano vaikystės virtuvėje. Dabartinis scrambled egg mūsų namuose vadinosi „vaikišku kiaušiniu“. Tik tiek, kad mama jį kepdavo ne creamy, o gana sukepintą. Sunny side up – tai tiesiog keptas kiaušinis.… Skaityti toliau
-
Traškūs vafliai su kefyru ir feta
Ar aš iškepiau naujus mylimiausius savo vaflius? Labai gali būti. Viduje purūs, išorėje traškūs ir su siurprizu – svogūnų laiškais ir, jeigu norėsis, brinzos arba fetos sūriu. Traškių vaflių triukai Žinau, žinau – vieni mėgsta traškius, kiti mėgsta guminius. Bet jeigu jūs, kaip ir aš, esat traškiųjų komandtoj, siūlau pasinaudoti dviem mano triukais: Kokį sūrį naudoti?… Skaityti toliau
-
Bananų duona su kava ir šokoladu
Bananų duonų yra daug ir visokių, bet kas juokingiausia – iki šiol nebuvau užrašiusi nė vienos jų recepto. Kodėl? Nes bananų duona mano virtuvėje atsiranda tada, kai pamirštu suvalgyti bananus ir nenoriu kepti jų blynų ar gert dar vieno smūčio. Tada juos gelbėju į bananų duoną sudėdama viską, ką randu po ranka – nieko nesverdama ir… Skaityti toliau
-
Tuno ir kiaušinių sumuštinis
Konservuotas tunas mūsų namų virtuvėje, kaip amerikiečiai sako, yra staple. Nuolat vartojamas, būtinas ir labai mėgstamas. Jeigu yra tuno, yra ir ką valgyt. O šitas tuno ir kiaušinių sumuštinis man yra pats skaniausias jo panaudojimo būdas. Kadangi jo sudėty – ir tunas, ir virti kiaušiniai, jis yra ž i a u r i a i… Skaityti toliau
-
Kopenhaga: gražių žmonių ir dar gražesnių bulkučių miestas
2022-aisiais įgyvendinau savo asmeninį žygdarbį – išvykau į savo pirmąją solo kelionę. Norą sau susigalvojau dar paskutinę anų metų dieną, už poros mėnesių už 19 € nusipirkau bilietus į abi puses ir kovą sėkmingai nusileidau Kopenhagoje. Geriau pasirinkti miesto turbūt buvo neįmanoma – Kopenhagą įsimylėjau iš pirmo žvilgsnio. Rami, saugi, bet kupina veiksmo ir veiklų, Kopenhaga greitai virto svajonių miestu,… Skaityti toliau
-
Virtinukai su siurprizu
Yra paprasti virtinukai ir yra šitie – instagramiški virtinukai su įdaru. Kuo jie ypatingi? Receptas tai niekuo – sudėtis primena tuos, kuriuos visi vaikystėj valgydavom pas mamas ar močiutes. Įdomesnis tik pateikimo būdas: juos stengiuosi formuoti apvalius, o į vidų įdedu siurprizą. Ką galima įsukti į vidų? Mano asmeniniai pasiūlymai: Receptas Kiekis: apie 22 nuotraukoje matomo… Skaityti toliau
-
Preliminarūs cukinijų blynai
Yra receptų, kuriems gramai-miligramai yra itin svarbūs, o yra tokių, kuriuos galima gaminti tept-lept ir puikiai pavyks. Tokie yra ir šie preliminarūs cukinijų blynai? Iš kur atsirado preliminarūs cukinijų blynai? Jau stories minėjau, kad šį veganuary (= vegan + january) minėsiu savotiškai: stengsiuosi kasdien pasigaminti bent vieną augalinį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, pietūs, vakarienė… Skaityti toliau
-
SOS: pabalęs šokoladas
Man pabalęs šokoladas yra močiučių ir Kalėdų klasika – atrodo, vaikystėje bent vieną pabalusį šokoladą kasmet tikrai gaudavau. Kaip tik todėl šią temą pajudinau šventiniame 2022-ųjų naujienlaiškyje, kurį išsiunčiau prieš pat Kalėdas. Taigi, ką daryti, jeigu gavote pabalusį šokoladą? Jei labai trumpai, suvalgyti. Jei šiek tiek ilgiau, suvalgyti, nes skonis ir tekstūra gali būti pakitę,… Skaityti toliau
-
TikTok tortilijos suktinukas
Sveiki, bičiuliai, čia aš, jūsų ištikima pusryčių apžvalgininkė Gabrielė. Šįkart grįžtu su metų senumo TikToko naujiena – tortilla hack. Dėl metų senumo nejuokauju. Toks lankstymo būdas išpopuliarėjo 2021-ųjų vasarą, o aš jį išbandžiau tik šį rudenį. Ką galima įsukti į vidų? Man svarbiausias priedas visada yra kiaušinis – virtas arba keptas. Po to jau seka priedai –… Skaityti toliau
