Ispaninio šalavijo (chia) pudingas su pasifloromis
Pasifloros man visad atrodė kaip vaisius iš kitos planetos (ar bent kitos mūsų planetos pusės). Niekur kitur nematyta…
Keptų pomidorų skrebutis
Pomidorų ir kiaušinių derinys yra gana klasikinė skonių bomba. Jau vaikystėje galingai perkeptą plaktą kiaušinį valgiau tik su…
Britiškos bandelės scones
Kas būna, kai persižiūri serialo „The Crown“? Nori jaustis karaliene ir kiekvieną dieną gerti popiečio arbatėlę su scones…
Lapiniame kopūste kepti kiaušiniai
2015-ieji buvo keisti metai. Pasaulis stojo į skirtingas barikadų puses dėl suknelės iliuzijos, o populiariausiu ingredientu tapo lapinis…
Kepta avižinė košė
Aš nežinau, ar jums taip būna, bet man tai būna. Amžinai prisižiūriu kokių nors vienos skardos receptų internete,…
Avokado skrebučiai
Jeigu reiktų išrinkti tris didžiausius virtuvinius pet-peeves (erzinančius dalykus), į sąrašą tikrai patektų prastai besilupantys kiaušiniai, kai su…
Skrebutis su virtu kiaušiniu ir ančiuviais
Dar šią savaitę mano mylimas virtuvės šefas David Chang rašė – man gaila žmonių, kurie nevalgo ančiuvių. Pritariu…
Naminis žemės riešutų sviestas
Pasakysiu tik tiek – vienąkart pabandę, riešutų sviesto daugiau parduotuvėje nebepirksit. Ir tam yra net ne viena, o…
Tofu scramble
Tiesa yra tokia – iki veganiško mėnesio mano santykiai su tofu (arba, pasak vlkk, sojų varške) buvo neegzistuojantys. Kartą…
Sūrios bandelės su saulėje džiovintais pomidorais (arba kitais sūriais priedais)
Neseniai daviau labai trumpą interviu Lryto TV apie pasikeitusius sekėjų poreikius karantino metu. Ten sakiau tik vieną – akivaizdu,…