Pusryčiai iš vakaro
-
Sūrio sausainiai su žolelėmis
Mano nauja mėgstamiausia karantino sąvoka yra procrastibaking. Nors apie ją išgirdau dar iki visų karantinų, ji šiuo metu geriausiai apibūdina mano efektyvumą visame kame. Kam sudarinėti jums naujienlaiškį, jeigu gali maišyti mielinę tešlą bandelėms. Kam eiti pasportuoti ant kilimėlio, jeigu sunokę bananai šaukiasi sunaudojami bananų duonai. Tendencija maždaug aiški. Kai pavargstam nuo saldžių kepinių, visada grįžtu… Skaityti toliau
-
Kiaušinių keksiukai su 3 sūriais
Nieko čia neapgausi – majonezą aš mėgstu. Gal ne taip, kaip sugyventinis, galintis majonezą valgyti tiesiog su duona ar sūriu, bet mėgstu. Vienas mano mylimiausių guilty pleasures yra sumuštinis su kiaušinio ir majonezo mišraine. Užtat kartais majonezas baigiasi, norisi sveikiau arba daržovių krepšy guli jau begendantys avokadai. Tada aš gaminu savo naminį avokadų majonezą. Skaityti toliau
-
3 pusryčių idėjos stiklainiuose
Kad ir kaip norėčiau pameluoti, kad visada viską spėju ir tikrai nepatingiu keltis 6 ryto, kad būtinai papusryčiaučiau namie, sąžinė neleidžia. Nes taip būna tikrai ne visada. Man irgi būna rytų, kai verčiuosi per galvą, pamirštu pavalgyt arba pusryčiauju parduotuvėj prigriebtą atšaldytą kruasaną. Ir man tikrai būna rytų, kuomet džiaugiuosi pasiruošusi jiems iš vakaro –… Skaityti toliau
-
Apelsininė granola su cinamonu
Nežinau, kaip tai įvyko, bet šiemet labai anksti pradedu galvoti apie žieminius dalykus. Noriu šaltesnių orų, sniego pūsnių ir chai arbatų arba moliūgų lačių. Noriu namie be perstojo deginti žvakes ir palo santo, ką sėkmingai ir darau. Noriu, kad namuose niekad netrūktų sausainių, šokoladukų ir juose kasdien kvėpėtų vanile, cinamonu ir apelsinais. Noriu žiūrėti Hario… Skaityti toliau
-
Turkiški kiaušiniai (Çılbır)
2 mėnesiai arba netgi kiek daugiau nei 60 dienų. Tiek laiko aš beveik nekėliau kojos į virtuvę, o jeigu ir kėliau, tai tam, kad per 10 minučių susimesčiau salotas į darbą, išmaišyčiau šaltibus arba išsivirčiau savo guilty pleasure Lidlo gnocchių. Visas kitas mano valgytas maistas liko už virtuvės ribų. Nors nuėjau į keletą renginių ir… Skaityti toliau
-
Chia sėklų pudingas su šaltalankių uogiene
Vasarą dažniausiai įvyksta du dalykai mūsų namuose. Pirma, smarkiai sumažėja buvimo namie trukmė – grįžtam čia dažniausiai tik pamiegoti. Antras pokytis labiau pirmo pasekmė – vasarą mūsų šaldytuvas būna beveik tuščias, nes valgom tai šen, tai ten, bet dažniausiai ne namie (išskyrus pusryčius). Ir negi dabar pirksi išskirtinai tik pusryčiams maisto?.. Taip ir maitinamės likučiais.… Skaityti toliau
-
Mini kišai Velykų stalui (ir 3 jų skoniai)
Minkit mįslę keturgyslę. Kokia gali būti mėgstamiausia šventė, vertinant pagal stalo gerybes, žmogui, dievinančiam kiaušinius ir jų suvalgančiam bent kokius 6-7 per savaitę? Tai jau turbūt, kad ne Kūčios ir ne Kalėdos.. Ta proga, kad šventė jau visai šalia, bendradarbiaudama su Malsena, paruošiau pusryčių receptą Velykų stalui! Skaityti toliau
-
Smarkiai šokoladinė grikių granola
Šis receptas – turbūt ilgiausias laikomas receptas mano kompiutery be publikavimo. Ilgai dvejojau, ar apskritai juo dalintis, nes nujaučiu, kad pirma jo variacija galėjo patikti tikrai ne kiekvienam dėl super traškaus pojūčio (vietomis tokio, kad atrodo įskils dantis). Užtat, kol laikiau nuotraukas kompiuteryje, turėjau daug laiko padirbėti su receptu. Ir manau, kad rezultatas – geriausia alternatyva… Skaityti toliau
-
Kokosiniai avižų ir bolivinės balandos batonėliai
Būna dienų, kai atsikeliu be apetito ir aš. Dažniausiai be apetito lieku, kai pabundu su maisto pagiriom nuo vakarykščio filmo ar serialo vakaro su krūva užkandžių, bet būna. O tada nervinuosi, nes per prievartą valgyt nesinori, o ką čia tokio greito įsimest į darbą, kad suvalgyčiau prie kompo, irgi nerandu. Tada išeinu arba su kokiu… Skaityti toliau
-
Graikiškas jogurtas su namine riešutų sviesto ir klevų sirupo granola ir karamelizuotais obuoliais
Pati dirbu klasikinį 8-17 darbą, rytais laiko tikrai ne kibirais, tad dar prieš pradėdama paskyrą nusprendžiau, kad darbo dienom daugiau dėmesio skirti pasistengsiu receptams, kurių trukmė – iki 15min, arba dalį jų galima pasiruošti iš vakaro. Šitas granolos dubenėlis – vienas tokių. Skaityti toliau
