pusryčių sumuštiniai
-
Keptų pomidorų skrebutis
Pomidorų ir kiaušinių derinys yra gana klasikinė skonių bomba. Jau vaikystėje galingai perkeptą plaktą kiaušinį valgiau tik su kečupu (ir tik su Heinz). Išmokus suktis virtuvėje, deriniai tapo kiek subtilesni. Troškintuose pomidoruose kepti kiaušiniai, pavadinimu šakšuka, šviežių pomidorų skrebučiai su kiaušiniu arba tiesiog kepti kiaušiniai sunny side up su naminiu pomidorų padažu yra pirmieji mano… Skaityti toliau
-
Avokado skrebučiai
Jeigu reiktų išrinkti tris didžiausius virtuvinius pet-peeves (erzinančius dalykus), į sąrašą tikrai patektų prastai besilupantys kiaušiniai, kai su lukštu nusilupa ir pusė kiaušinio, po duonos kepimo visur prilendantys miltai ar manų kruopos ir avokadai-apgavikai. Tie, kurie parduotuvėje atrodo pusiau padorūs, bet viduj būna pajuodę, arba tie, kurie parduotuvėj atrodo pusiau padorūs, bet būna muilo skonio… Skaityti toliau
-
Nicos sumuštinis su tunu
Man vis dar stresą kelia žmonėm aplipę prekybcentriai, iš kurių pirkėjai bando išspaust paskutinius pirkinius paskutinę dieną. Ir tuo pačiu galvoju, kad tikrai ne grikius ir ne tualetinį popierių jie ten perka – kažkaip bent jau aš nepastebėjau, kad šį karantiną kas tiek kalbėtų apie atsargas ir jų pildymą. Mes šį savaitgalį kaip tik atlikom… Skaityti toliau
-
5 receptai iš avižinių dribsnių
Praėjusią savaitę teko nemažai diskutuoti apie nuo karantino pradžios pasikeitusius mūsų visų krepšelius parduotuvėse. Panašu, kad niekas iš lentynų nebešluoja grikių ar urmu į vežimą nebeverčia tualetinio popieriaus. Gal net populiarumo viršūnėse karaliavę konservai prarado savo pozicijas. Kainų atžvilgiu krepšeliai irgi kuklesni – niekam nebesinori išlaidauti, o ir spintelėse nesibaigia kruopų ištekliai. Apie tuos išteklius… Skaityti toliau
-
Kiaušinio salotų sumuštinis
Kad ir kiek bandyčiau apsimesti gourmet, niekam iš mano pusryčių meniu nepavyks pašalinti šito paprasčiausio kiaušinių salotų sumuštinio. Liaudiškai tariant: bulka, kiaušinis ir majonkė. Arba tobulas sumuštinis nuomos savaitei. Skaityti toliau
-
5 sumuštinių idėjos
Jau kažkada rašiau, kad man pusryčių sumuštiniai – šventas reikalas. Sumuštinius rytais mano tėtis tepa mano mamai ir neša į lovą kartu su kava. Sumuštiniais į lovą mane lepina ir mano antra pusė, kas kad jie būna su juokingų eksperimentų prieskoniu, pavyzdžiui, pabarstytais Doritos čipsais. Sumuštiniai yra paprasčiausias, bet kartais ir skaniausias pusryčių patiekalas. Užtenka… Skaityti toliau
-
Saldžiųjų bulvių sumuštiniai
Mano pusryčių tradicijos susiformavo iš tėvų. Net ir dabar grįžusi namo į gimtinę matau panašų vaizdą, kokį matydavau ir tada, kai būdavau vaikas ir gyvendavau su šeima. Savaitgalio rytais dažniausiai kažkuris vienas iš tėvų ridenasi iš lovos, pritepa didelę lėkštę įvairiausių sumuštinių, padaro kavos ir grįžta į lovą su pusryčiais. Panašiai užaugau ir aš. Su… Skaityti toliau
