Obuolių blynai

Apie obuolinius blynus, ruošiamus į įprastą blynų tešlą pridedant tarkuoto obuolio, jau turbūt girdėjot. Užtat tokie obuolių blynai, kuriuose rasit visą obuolio griežinėlį, man buvo naujiena. Visgi, nemeluosiu. Idėjos autorystės teisių prisiimti negaliu – panašius blynus pamačiau kažkur internete ir iškart užsimaniau išbandyti. Ir rezultatas maloniai nudžiugino – receptą papildžius savo mylimais prieskoniais, sutvarkius tešlos…

Read More

Klasikiniai amerikietiški blynai

Kartais geriems pusryčiams nereikia šimto skirtingų ingredientų, aukso dulkių, pasiruošimo iš vakaro ar rytinio spyrio į užpakalį, kad nueitum į parduotuvę. Užtenka kiaušinių, pieno, cukraus, miltų, sviesto ir žinoti ką po ko dėti. Ir tada už keliolikos minučių lovoj ar ant stalo turėsit puriausius blynus žemėj. Aha, tokius, kur rodo per filmus, o po to…

Read More

Citrininiai blynai su jogurtiniu padažu

Blynai yra meilė. Blynus man norisi kepti mylimiems žmonėms. Blynai man primena mamas, močiutes, geriausius draugus ir gražiausius rytus. Jeigu bent vieną savaitgalį per mėnesį nevalgot blynų – vadinasi, tikrai nešvenčiat savaitgalių! Sūrūs, saldūs, lietiniai ar purūs maži blyniukai – blynai yra savaitgalinis džiaugsmas. Ta proga dalinuosi ir vasarą primenančių citrininių blynų receptu. Visi namai kvepės…

Read More