kur naudoti lapinį kopūstą
-
Lapiniame kopūste kepti kiaušiniai
2015-ieji buvo keisti metai. Pasaulis stojo į skirtingas barikadų puses dėl suknelės iliuzijos, o populiariausiu ingredientu tapo lapinis kopūstas (angl. kale). Kol visiems neįrodinėjau, kad ta suknelė iš tikrųjų yra baltai-auksinė, bandžiau susidraugauti ir su naujuoju supermaistu. Ir galiu pasakyt, kad pirmieji bandymai buvo siaubingi. Niekas man nesakė, kad tą kopūstą reikia gerokai išmasažuoti, blanširuoti… Skaityti toliau
-
Misija: sunaudoti daržoves
Nori nenori, turint giminaičių su daržais (ar turint savo daržų), rugpjūčiai visų vienodi – su palangėm ir spintelėm nukrautom cukinijom, paprikom, pomidorais ir kitom gerybėm. Kad ir ši savaitė. Buvau nuvažiavusi aplankyti močiutės, iškepė cukinijų apkepą. Kaip skaniai, sakau močiutei, o močiutė man jau rodo cukiniją – „imk ir tu vieną, namie išsikepsi“. Susitikau sekmadienį… Skaityti toliau
