chia pudingas
-
Ispaninio šalavijo (chia) pudingas su pasifloromis
Pasifloros man visad atrodė kaip vaisius iš kitos planetos (ar bent kitos mūsų planetos pusės). Niekur kitur nematyta tekstūra, niekur kitur neužuostas kvapas, o paragauti pasitaiko tik šventinėmis dienomis: įplaktą į pudingą restorane, įmaišytą į tortą šventės metu ar geriant tą stebuklingąją margaritą iš „Spiritus“ baro. Namo ši draugystė taip niekad ir nepersikeldavo. Iki dabar!… Skaityti toliau
-
Matcha chia pudingas
Pamenat tą jausmą iš vaikystės, kai gauni naują daiktą dovanų ir nenori jo niekur palikti? Aš dabar panašų etapą išgyvenu su žaliąja matcha arbata. Gavau dovanų ir noriu dėti visur. Vietoj kavos ryte geriu matcha latę su pienu, o kartais dar ir paeksperimentuoju miltelių įdėdama į kokteilį ar kitą pusryčių patiekalą. Taip gimė ir šis… Skaityti toliau
-
Chia sėklų pudingas su šaltalankių uogiene
Vasarą dažniausiai įvyksta du dalykai mūsų namuose. Pirma, smarkiai sumažėja buvimo namie trukmė – grįžtam čia dažniausiai tik pamiegoti. Antras pokytis labiau pirmo pasekmė – vasarą mūsų šaldytuvas būna beveik tuščias, nes valgom tai šen, tai ten, bet dažniausiai ne namie (išskyrus pusryčius). Ir negi dabar pirksi išskirtinai tik pusryčiams maisto?.. Taip ir maitinamės likučiais.… Skaityti toliau
