Step by step | Benedikto kiaušiniai

Pamenu, kai pirmąkart sumaniau gaminti Benedikto kiaušinius, šitas noras atrodė iš fantastikos srities. Kad ir kaip mėgau suktis virtuvėj, atrodė neįmanoma vienu metu šildyti bandelių ir kepinti kumpio, virti kiaušinius be lukšto ir dar daryti Hollandaise padažą. Ir nemeluosiu, pirmąkart virtuvė liko kaip po karo, bet viskas pavyko iš pirmo karto. Ir pats procesas nėra…

Read More