Žalioji šakšuka

Panegirikų klasikinei šakšukai jau prirašiau pakankamai. Visi, kas mane seka bent kiek ilgiau arba pažįsta asmeniškai, žino, kad čia mano turbūt mylimiausias visų laikų patiekalas pusryčiams. Net nekalbu apie tai, kad šakšuka yra turbūt dažniausiai atkartotas receptas iš šito blogo. Dabar atėjo laikas ant pjedestalo (arba mano atveju – pusryčių staliuko) pastatyti klasikinės šakšukos pusseserę…

Read More

Šakšuka su avinžirniais

Gerai pamenu, kad kai pirmąkart kažkur Pintereste ar Instagrame pamačiau jos didenybę, tą pačią dieną atlikau research’ą su Googlo užklausa „eggs in tomato sauce“. Nuo tada, kai išsiaiškinau, kad tas stebuklas vadinamas šakšuka, bent kartą per mėnesį mūsų pusryčiai atrodo panašiai. Šakšuka man nugali prieš visus benediktus, granolas, amerikietiškus blynus su bekonu, močiutės varškėčius ar…

Read More